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Los filipinos consumen el doble de la cantidad recomendada de sodio, lo que los pone en riesgo de presión arterial alta, lo que a su vez aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular. La mayoría de las personas obtienen su sodio a través de la sal. Reduzca su consumo de sal a 5 g por día, equivalente a aproximadamente una cucharadita. Es más fácil hacer esto limitando la cantidad de sal, salsa de soja, salsa de pescado y otros condimentos con alto contenido de sodio al preparar las comidas; eliminar la sal, los condimentos y los condimentos de su mesa de comida; evitando los bocadillos salados; y elegir productos bajos en sodio.
Por otro lado, consumir cantidades excesivas de azúcares aumenta el riesgo de caries y aumento de peso no saludable. Tanto en adultos como en niños, la ingesta de azúcares libres debe reducirse a menos del 10% de la ingesta energética total. Esto equivale a 50 g o unas 12 cucharaditas para un adulto. La OMS recomienda consumir menos del 5% de la ingesta total de energía para obtener beneficios adicionales para la salud. Puede reducir su consumo de azúcar limitando el consumo de refrigerios azucarados, dulces y bebidas azucaradas.