Nutrición calidad alimentación horarios

Como profesionales de la nutrición, es importante considerar establecimientos de horarios, son los cimientos del proceso de alfabetización alimentaria que se establecen en los procesos de alimentación y nutrición. Esta acción tiene implícita una serie de aportaciones a describir. Permite dar certeza alimentaria al organismo, el cuerpo se acostumbra a recibir alimentos a cierta hora, estableciendo un horario y un hábito alimentario, que dará pauta a otros más. Se interrumpe el ayuno, lo que consigue que las reacciones de los nutrimentos estén dentro de la curva de la normalidad, evitando desajustes al organismo.

Contribuye a la eficiencia metabólica, es decir, favorece a que el cuerpo trabaje de forma eficiente en todas las reacciones químicas, por medio de las comidas que realizamos a lo largo del día, lo cual permite que el individuo alcance un estado adecuado de vitalidad, salud, calidad de vida, bienestar físico, bioquímico, psíquico y social. Además apoya a regular las evacuaciones, ya que favorecen el consumo de todos los grupos de alimentos, incrementando la fibra soluble y mejorando la hidratación, así como estimulando el peristaltismo y las evacuaciones periódicas.