Una alimentación buena y saludable tiene una gran influencia sobre la salud, ya que previene la aparición de enfermedades nos transmisibles, como las cardiovasculares, la diabetes tipo 2 o determinados tipos de cáncer. Existen una serie de recomendaciones con respecto a la dieta, estas son algunas recomendaciones:
- Lograr un equilibrio energético y un peso normal.
- Limitar la ingesta energética procedente de las grasas, sustituir las saturadas por insaturadas y tratar de eliminar los ácidos grasos trans de la dieta.
- Limitar el consumo de sal (sodio) de toda procedencia.
- Aumentar el consumo de frutas y verduras, así como de legumbres, cereales integrales y frutos secos.
