Seguramente no estás muy relacionado con el termino Alimento orgánicos, y piensas que cualquier alimento natural es de este tipo, pero estas en un error, ya que estos tipos de alimentos son aquellos que son producidos sin ningún aditivo químico, ni sustancias de origen sintético y una mayor protección del medio ambiente por medio del uso de técnicas no contaminantes. Hoy en día los alimentos orgánicos están en pleno auge ya que los métodos agrícolas masivos que se utilizan en la agricultura industrial han sido señalados por el movimiento ecologista por su insostenibilidad ambiental y por la exposición de los alimentos a pesticidas tóxicos que pueden causar varios tipos de enfermedades en los seres vivo que los consumen.
Hablando de la producción, distribución y venta de productos orgánicos en México viene a dar respuesta a los consumidores y a la cada vez mayor atención que se presta a la alimentación. La innecesaria ingestión de químicos, producto de las explotaciones agrícolas y ganaderas, es nociva para la salud y deteriora el medio ambiente.